Schlagwort: teewasser

Teegenuss – Wasser ist nicht gleich Wasser

Würde ich mal in die Runde fragen, welches Wasser zum Tee genommen wird, die meisten würden wohl sagen: Leitungswasser. Ist natürlich naheliegend, doch so einfach kommt man nicht davon, wenn der Tee auch gut schmecken soll. Denn vor allem Kalk im Teewasser kann den Geschmack zunichte machen. Sagen wir es doch mal so: Optimales Teewasser […]

Tee-Thermometer: So gelingt der ideale Tee

Vor allem Teekenner und Teegenießer wissen, dass auch die Wassertemperatur ganz entscheidend für besten Teegenuss ist. Wer schon lange Tee trinkt, der kann womöglich vom Gefühl her sagen, wie heiß das Wasser ist. Wer das nicht kann, für den gibt es sogenannte Tee-Thermometer, die einem schnell und einfach zeigen, wie heiß das Wasser ist und […]

Wasserfilter: Schmeckt der Tee dann wirklich besser?

In vielen Haushalten sind Wasserfilter zu finden. Sie sollen das Leitungswasser weicher machen, Schadstoffe herausfiltern und so die Wasserqualität erhöhen. Doch sind solche Wasserfilter überhaupt sinnvoll oder ist das nur wieder Geldmacherei? In Bezug auf Tee ist noch eine weitere Frage zu stellen: Schmeckt Tee, dessen Wasser durch einen Filter gelaufen ist, besser oder ist […]

Wasserkocher für die optimale Teezubereitung

Der Teekenner weiß, dass nicht alle Teesorten die gleiche Wassertemperatur benötigen. Während klassische Teesorten in der Regel mit kochendem Wasser überbrüht werden dürfen, kann man mit dieser Wassertemperatur bei Grünteesorten geschmackliche Einbußen erleiden und wertvolle Inhaltsstoffe vernichten. Absoluter Genuss durch die optimale Temperatur In der Regel wird abgekochtes Wasser für grünen und weißen Tee auf […]