Kategorie: Zeremonie

Informative Artikel rund um die Teekultur und die verschiedenen Tee-Zeremonien, wie die Britsche Teezeremonie, die Ostfriesische Teezeremonie, die Teezeremonien in Russland und Indien, sowie die Zeremonie in der Türkei und die japanische Teezeremonie | tschaje | Tee-Blog

Die englische Teekultur – so trinkt man Tee im Königreich

Während man im Großteil Deutschlands den Tee in die Tasse gibt und nicht besonders darauf achtet, wann und wo dieser geschlürft wird, ist das in Großbritannien ganz anders. Als der Tee dort im 17. Jahrhundert Einzug hielt, war er so teuer, dass man ihn nur in der High Society und im Adel zu sich nahm. […]

Tibetische Teekultur: So trinkt man Tee in Tibet

Gerade in den asiatischen Ländern haben sich über Jahrhunderte eigene Teekulturen entwickelt, die noch heute begangen werden. Japan und China tun sich da besonders hervor. Aber auch die tibetische Teekultur sollte nicht vergessen werden, wenngleich diese weniger bekannt ist, als die gerade genannten. Die tibetische Teekultur hat chinesische Wurzeln Irgendwo hat alles seinen Anfang. Die […]

Chinesische Teezeremonie – vom guten Geruch bis zur langen Freundschaft

Während die Teezeremonie in Japan sehr stark verfeinert wurde, ist die chinesische Teekultur so gehalten, dass sie von der breiten Bevölkerung zelebriert werden kann. Benötigt werden für die chinesische Teezeremonie Teeschalen und eine, am besten zwei Teekannen. Damit lässt sich schon eine Zeremonie abhalten. Natürlich kann das Geschirr entsprechend verfeinert werden. Die bekannteste Teezeremonie ist […]

Teezeremonie in Indien – darf´s ein Stück Yakbutter dazu sein?

Indien ist bekanntlich das Land der Gewürze. Ohne Gewürze geht hier gar nichts. Aber auch ohne Tee geht nicht viel. So ist es in Indien an der Tagesordnung, dass Tee zu jedem Essen gereicht wird, ja, man kann ihn sogar an fast jeder Straßenecke und an Imbissständen erhalten. Der Tee wird in Indien Chai genannt. […]

Teezeremonie in Japan – mehr als nur einfach Tee trinken

Während man die Teezeremonien in anderen Ländern durchaus mal variieren kann, ist die japanische Teezeremonie an feste Regeln gebunden. Der Grund: Mit dem Teegenuss möchte man den Teilnehmern auch die Möglichkeit zur inneren Einkehr bieten. Solche Teezeremonien finden in der Regel in Teehäusern statt, die sehr spartanisch eingerichtet sind. Die japanische Teezeremonie beginnt damit, dass […]

Teezeremonie in der Türkei – nur echt mit dem Semaver

Ende des 19. Jahrhunderts versuchte man in der Türkei Tee anzubauen. Bei den Versuchen blieb es allerdings, bis einige findige Forscher nach Georgien reisten und dort sahen, dass das Klima für einen erfolgreichen Teeanbau verantwortlich ist. Dieses Klima fand sich in der Türkei rund um das Schwarze Meer, und so brachten sie erneut Samen mit […]