Zum perfekten Teegenuss das passende Teegeschirr

Tee-Zubehör

© bloodstone | istockphoto.com (#15099284 – Tee-set) Zu einem Teegeschirr gehört nicht nur eine Teekanne, sondern auch verschiedene Utensilien, die den Teegenuss perfekt machen.

Es soll ja Menschen geben, die trinken Tee aus einer Kaffeetasse oder aus einem Kaffeebecher. Klar, kann man machen, aber wenn wir Tee auch genießen wollen, dann sollte da schon das passende Teegeschirr herausgeholt werden. Teetassen unterscheiden sich von Kaffeetassen nämlich in der Stärke des Porzellans (Teetassen sind dünner) und von der Größe der Tasse (Teetassen sind flacher und weiter). Alternativ kann man seinen Tee auch aus einem speziellen Teeglas genießen.

Zum Teegeschirr gehört natürlich auch eine Teekanne – setzen wir einfach mal voraus, dass wir keine Teebeutel verwenden, sondern losen Tee – ein Stövchen und einen Teefilter. Die Teekanne wird nach dem Aufbrühen auf das Stövchen gestellt und der Inhalt mit Hilfe eines Teelichts warm gehalten. Der Filter kann sowohl aus einem Sieb bestehen, das man in die Teekanne einhängt, aus einem Tee-Ei, das ebenfalls ins Wasser gelassen wird, oder aus einem Teefilter aus Papier, den man oben mit einer Spange verschließt und dann in das Teewasser gibt. Auch die Verwendung eines Tüllensiebs, das gleichzeitig als Tropfenfänger fungiert, ist möglich.

Mit diesen Utensilien kann man schon recht gut seinen Tee genießen. Wer dem noch eins obendrauf setzen möchte, der kann sein Teegeschirr ergänzen. Zum Beispiel mit einer Teebeutelzange, die man zum Auspressen des Teefilters (oder der Beutel) nehmen kann, mit einem Tee-Thermometer, das einem die richtige Temperatur anzeigt, und mit einer Sanduhr, mit der man die Ziehzeit des Tees nicht überschreitet. Denken Sie aber auch an Teelichte, an Frischeclips für angebrochene Teepackungen und an Kandiszucker, mit dem der Tee ganz besonders gut schmeckt. Wohl bekomm´s!

 

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